Braga Permai, El Classica!

Bandung, 11 Agustus 2012

     Layaknya kegiatan wajib di bulan Ramadhan, buka puasa bersama sahabat dan keluarga adalah salah satu yang paling saya nantikan. Kali ini datanglah kesempatan saya untuk berbuka bersama pasangan dan beberapa orang sahabat saya di Bandung.

Tempat sudah di-booking oleh Sita, sahabat saya di Jurnalistik 2006, pilihan kami jatuh pada sebuah restoran di bilangan Braga, Bandung, yaitu Resto Braga Permai.

     Braga Permai merupakan salah satu resto yang menghadirkan nuansa klasik, tidak hanya pada dekorasinya tetapi juga pada menu-menu yang disajikan. Poffertjes, Bitter ballen, Rum raisin adalah beberapa hidangan khas zaman dulu yang dapat dinikmati di resto ini.

Tidak sabar menanti saat berbuka, saya segera memesan beberapa menu untuk saya santap saat berbuka. Tidak tanggung-tanggung, akibat rasa rindu pada resto ini ditambah dengan rasa lapar yang begitu melanda, saya langsung memesan beberapa menu: Lamb Cantonnese, Asparagus Cream Soup, dan Juice Orange.

     Menunggu hidangan tersebut disajikan, pramusaji restoran ini satu persatu menyuguhkan ta'jil untuk para pengunjung. Ta'jil yang dihidangkan merupakan bubur ketan hitam disertai santan, simpel, tapi tidak dengan rasanya. begitu adzan maghrib berkumandang, saya dan pacar segera menyantap ta'jil tadi. Bubur ketan hitam ala Braga Permai begitu nikmat, tidak seperti bubur ketan hitam lainnya. Ketan hitamnya dimasak hingga sangat hancur dan tidak kental seperti bubur ketan hitam yang kebanyakan dijual. Rasa bubur ini tidak terlalu manis apalagi ketika tidak padukan dengan rasa santan yang dibubuhkan diatas bubur tersebut. Kalau kamu punya kesempatan mengunjungi kota Bandung di kala Ramadhan, jangan lupa mengagendakan untuk mampir dan mencicipi ta'jil khas resto Braga Permai ini.

Breakfasting with him and others.

     Tidak lama berselang, makanan pesanan saya pun tiba. Bayangkan bagaimana tidak sabarnya saya menyantap hidangan nikmat itu. Tanpa tedeng aling-aling saya melahap Asparagus Cream Soup sebagai santap malam pertama saya, kemudian dilanjut dengan Lamb Cantonnesse. One word, YUMMEEH!

     Dalam setengah jam, kedua hidangan lezat itu pun ludes saya lahap. Tidak ada kata berhenti rasanya untuk menikmati makanan-makanan lezat. (Hihii..)

     Daftar menu yang masih tergeletak di meja pun kembali saya intip untuk melihat, kira-kira apalagi yang dapat saya pesan. Ketika sedang sibuk membaca daftar menu, pesanan satu teman pun datang. Penyajian yang unik pun langsung menyita perhatian saya.

     Rupanya Bayu, teman seangkatan saya juga di jurusan Jurnalistik sekaligus pacar Sita, memesan Rum Raisin Ice Cream! Melihat dia begitu menikmati pesanannya, saya pun meminta izin untuk mencicipinya. Woala! Lezat tiada dua!

Ini dia si fenomenal Rum Raisin Ice Cream  itu! :)

     Ice Cream dengan rasa Vanilla disajikan di atas batok kelapa muda, kemudian diberi taburan kismis, melted chocolate, dan rum. Makannya sambil merem-melek deh, saking enaknya!

     Kegiatan buka puasa kali ini begitu menyenangkan rasanya, bisa berkumpul bersama orang tersayang dan sahabat terdekat sekaligus menikmati sajian-sajian yang begitu delicioooo!

     Alhamdulillah.. terima kasih Allah, atas segala nikmat yang kami terima petang itu.

R, my love. <3

Ini Sita, sahabat saya :)